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La marée est bien arrivée, ces deux derniers mardis, pour les soirées de "Dire le Vin" ; la mésaventure de Vatel ne s'est donc pas reproduite. Les dégustateurs ont échauffé leurs papilles avec un vin de France 2017, oeuvre de Thomas Finot. La cuvée s'appelle...
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La section Sud-77 des supporters de la running team de "Dire le Vin" a pris en charge la préparation et la récupération de l'équipe, pour les foulées de Moret-sur-Loing, le 19mai. Et comment !! La pasta-party de la veille a commencé par un cocktail alliant...
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La running team de "Dire le Vin" est sur tous les fronts. D'abord "Run my City" le dimanche 12 mai. 15 km à trottiner et surtout à visiter quelques beaux monuments, musées ou institutions. Et récupération à l'anglaise, organisée magistralement par la...
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Grâce à la généreuse amitié de dégustateurs patentés et de coureurs invétérés (certains sont les deux), ma tendre associée et moi-même avons pu retrouver un peu de temps, dans le sud de la Catalogne du Nord, à Banyuls pour être précis. Puisqu'il en est...
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Lors des deux derniers mardis de "Dire le Vin", les dégustateurs ont chaussé "randonnée" leurs papilles pour une balade dans le vignoble à la rencontre de quelques écrivains. Nicolas Poincaré nous a fait l'honneur et l'amitié de lire les textes, sa voix...
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Après ces rouges de Provence (voir : http://direlevin.over-blog.com/2019/03/coup-de-rouge.html), les dégustateurs se retrouvent face à un Corbières 2014, la cuvée "Les Dimanches" de Sophie Guiraudon (Clos de l'Anhel). Ces vieux carignans d'altitude et...
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"Coup de rouge", tel était le thème des deux dernières soirées-dégustation de "Dire le Vin". Il s'agissait de faire un tour de France et à chaque étape de s'enfiler déguster un verre de vin rouge. Le tour commença en Alsace avec un rouge du domaine Marcel...
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La running team de "Dire le Vin" s'est brillamment comporté au cross de la Sablière qui s'est couru dimanche dernier dans les bois de Viroflay. Le temps clément incitait au déjeuner sur l'herbe et la section camboricienne de ladite running team, qui ne...
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Les deux dernières soirées des mardis de "Dire le Vin" furent consacrées aux vins catalans. En préparant ces soirées, je pensais aux vins de la Catalogne espagnole et à ceux de la Catalogne française. Un vigneron m'a gentiment fait remarquer qu'il fallait...
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Le fond de l'air un peu frisquet n'a pas fait reculer la running team de "Dire le Vin" et c'est avec enthousiasme qu'elle a participé aux 10 km du quatorzième, millésime 2019. La phase de récupération s'est tenue sur le thème "Y'a pinot et pineau !"....
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