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Il est arrivé, jeudi dernier. Il faudrait être aveugle et/ou sourd pour ne pas s'en être rendu compte. Jusque dans le métro ou l'enseigne Dia nous invite à goûter le sien pour 3,99 euros. Tant pis, ce sera une grave faute professionnelle, mais je renonce...
Lire la suiteLongtemps cantonnés à l'après-ski (ou à l'avant pour les plus téméraires), les vins de Savoie ne se sont pas fait une réputation à la hauteur de leur terroir. Pourtant cela fait au moins deux décennies que ce vignoble est en pleine renaissance qualitative....
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La treizième saison des "amis de la grappe" s'est ouverte hier autour du Cornas : petite appellation par la taille (128 hectares), mais grande par la qualité de la production. Chacun a pu s'en rendre compte avec : - le Cornas 2011 de Colombo et fille...
Lire la suite... le domaine de Vassal. Ce domaine, est le conservatoire ampélographique de L'INRA. Plus de 7000 cépages y sont conservés. C'est plus qu'un musée, un laboratoire indispensable pour les vignerons d'aujourd'hui et de demain. Installé à Marseillan dans...
Lire la suiteGVIN est un groupement de vignerons du Rhône Nord - Rhône Sud - Provence & Languedoc. Quatorze d'entre eux étaient réunis, hier à Paris, pour présenter quelques unes de leurs cuvées. Faute de temps, je ne me suis consacré qu'à huit domaines et j'en mettrais...
Lire la suiteToujours aussi sympathiques, ces rendez-vous avec les vignerons d'UVA Corse. Cette fois-ci, c'était au "Repaire de Cartouche" dans le Onzième. 21 domaines ont présenté aujourd'hui quelques unes de leurs œuvres. Nous étions un peu serrés mais la chaleur...
Lire la suiteNovembre est sans doute le mois des salons pour les vignerons. Les vendanges sont finies et les fêtes approchent. Bonne occasion pour eux d'aller à la rencontre de leur clientèle ! Bonne occasion pour nous de goûter et d'acquérir des vins de plaisir....
Lire la suiteDeux jours de fermeture pour cette édition 2013, suite à l'explosion de bouteilles de gaz qui heureusement n'a pas fait de victime, mais a sinistré quelques stands. Ca y est, c'est enfin ouvert à nouveau et nous avons pu aller y rencontrer quelques uns...
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Avec une enseigne comme celle-là, il était nécessaire de vérifier. A cette fin, il suffisait d'aller traîner ses guêtres entre les Buttes-Chaumont et la Place des Fêtes. On confirme. Y'a pas tromperie sur la marchandise ! La carte des vins comprend beaucoup...
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Ca se prononce comme vin de messe, mais ce n'est pas à la cathédrale Saint-Etienne que nous l'avons découvert. C'est grâce au sommelier du "Magasin aux Vivres", le restaurant de l'hôtel "La Citadelle". Fort ennuyé quand elle commande un ris de veau, alors...
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