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... à neuf, alors en voilà une qui est durablement installée : celle qui consiste pour quelques amis de "Dire le Vin" à se déguiser en Père ou Mère Noël pour courir à Issy-les-Moulineaux, puis sitôt la course finie (et la douche prise) à se réunir pour...
Lire la suite...et c'est tant mieux ! Depuis plusieurs années, il y a parmi les amis de "Dire le Vin " des ceusses qui participent à la Corrida d'Issy-les-Moulineaux. C'est une très belle fête qui rencontre de plus en plus de succès à cause de son excellente organisation,...
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Deuxième soirée Médoc, le 10 décembre. Ces médocs-là ne sont pas remboursés par la sécurité sociale et pourtant ils attirent du monde. Nous avons pris les mêmes et nous avons recommencé (pas tout-à-fait mais presque). Les quatre premiers vins étaient...
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La dégustation du vin est une pratique qui par ses exigences s'apparente au sport. Il faut une bonne condition physique, un bon mental et beaucoup d'entraînement. C'est sans doute pour cela que parmi les amis de "Dire le Vin", il y a des sportifs accomplis...
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Quand un ami chasseur vous donne deux perdreaux, il faut bien s'en occuper. Cela nécessite plusieurs étapes, la première étant de les plumer et de les vider, la seconde étant de les cuisiner (on a choisi, pour cela de les faire revenir avec un peu de...
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Mardi 3 décembre, c'était la première de nos soirées consacrées au Médoc. Aux vins du Médoc, bien sûr ! Comme annoncé, il y avait deux crus artisans, deux crus bourgeois et deux grands crus classés. Le vin d'accueil était un rosé, "les roses de Marie"...
Lire la suiteC'était aujourd'hui à la Cartonnerie et au Châteaubriand (restaurant de l'avenue Parmentier) que "le vin de mes amis" organisait une dégustation, en présence de nombreux vignerons. Je n'ai pu me consacrer qu'à douze domaines sur la petite quarantaine...
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... que Patricia Dixneuf accueillait "Dire le Vin" dans son salon du Boulevard Edgar Quinet. Une bonne cinquantaine d'anciens et de nouveaux amis sont passés déguster quelques vins de notre catalogue. Au programme, il y avait ; - le Chignin vieilles vignes...
Lire la suite...samedi 30 novembre. Cela commence à 15 heures et cela finira à 20 heures. Cela se passe dans le salon de coiffure de Patricia Dixneuf, au rez-de-chaussée du 12 Boulevard Edgar Quinet dans le 14ème (métro ; Raspail). On pourra déguster quelques vins...
Lire la suiteLe 35ème salon des vins des vignerons indépendants vient d'ouvrir ses portes, au parc des expositions de la porte de Versailles. Il les fermera lundi 2 décembre à 18 heures. C'est vraiment une occasion exceptionnelle de déguster des vins de qualité et...
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