Après quatre semaines de vacances au Sri Lanka pour tenter d'apprendre à "Dire le Thé", et une expédition dans le vignoble icaunais, c'est la rentrée sur le blog de "Dire le Vin". Avec, grosse surprise, des bandeaux publicitaires. Bien entendu, ce n'est...
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Un titre en anglais, parce qu'il faut bien qu'on révise avant d'aller passer quatre semaines au Sri Lanka. Pas eu le temps d'apprendre ni le cinghalais, ni le tamoul, on se débrouillera avec quelques mots de globish. Objectif : apprendre à déguster le...
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... quand "Dire le Vin" est en vacances ? A Paris, les bonnes adresses ne manquent pas. Mais il est quand même bon de les citer car les mauvaises sont légions. En voici donc deux testées ces jours derniers : - le "CAFE TRAMA", 83 rue du Cherche Midi dans...
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"La générosité de Saint-Chinian", tel est le titre de l'article que consacre Bernard Burtschy à cette appellation dans le Figaro du 3 juillet. "L'appellation continue d'élaborer des vins exubérants à d'excellents rapports qualité-prix, mais produit aussi...
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Il paraît qu'à la fin, ce sont les allemands qui gagnent. Ce fut vrai, ce vendredi soir-là ! Pour être en phase avec l'époque, nous fûmes quatre à les regarder d'un œil distrait, davantage préoccupés par la dégustation de quelques flacons bien choisis....
Lire la suiteCe samedi 28 juin, "Dire le Vin" fêtait ses quatre années d'existence. Un grand merci aux amis venus partager avec nous cet anniversaire. A cette occasion, ils ont pu déguster : - le crémant d'Alsace du domaine Marcel Humbrecht - le petit Chablis 2012...
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A Morainvilliers, il y a un vieux lavoir. Pourtant on n'a jamais le loisir de le voir. Faut dire qu'on y va pour courir un des trois trails que propose l'AFLMB (Association des Fêtes et Loisirs de Morainvilliers-Bures). Dimanche, en plus de l'ambiance...
Lire la suiteLe syndicat de l'AOC Vacqueyras recevait ce lundi 23 juin à "La pétanque du Tertre", à Montmartre. Pas le temps, hélas, de jouer à la pétanque avec les vignerons, mais le temps de goûter aux seize Vacqueyras rouges présentés et d'assister à la master-class...
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L'équipe de France est entrain d'étriller celle de Suisse. Nous en profitons pour dîner au "Jeu de Quilles", rue Boulard dans le quatorzième. Pas d'écran plat dans le restau, peu de convives, c'est génial pour un repas à quatre. On peut se parler et s'entendre...
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