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4 juin 2014 3 04 /06 /juin /2014 21:21
Languedoc
Languedoc
C'était hier soir, le dernier des "mardis de Dire le Vin" pour la saison 2013/2014. Le programme de la prochaine saison est en cours d'élaboration et ça phosphore dur ! Mais revenons au Languedoc que nous avions décidé de séparer de son éternel compagnon,...
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29 mai 2014 4 29 /05 /mai /2014 12:15
I love grenache
Il y a un bar à vin qui nous a semblé fort sympathique : c'est "La Trinquette", 67 rue des Gravilliers dans le troisième arrondissement de Paris. Il accueillait lundi dernier une quinzaine de vignerons invités par "grenache-association". Tout ce que nous...
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24 mai 2014 6 24 /05 /mai /2014 18:07
Lendemains de Corse
Un grand merci à tous ceux qui sont venus à notre soirée corse. Un merci à Yves qui avait ramené de la boucherie de Pietralba (20218), saucisses, lonzu et coppa. Merci à l'épicerie corse "Pasta Luna" qui a fourni, tomme de brebis et prizuttu. Enfin merci...
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20 mai 2014 2 20 /05 /mai /2014 07:26
Loire en Scène
Très agréable salon que ce "Loire en Scène" au Batofar. Pour le lieu, pour le soleil et la Seine, et pour la grande qualité des vins présentés. Parmi mes découvertes, je mets en exergue trois domaines : - celui d'Odile Verdier et Jacky Logel, notamment...
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18 mai 2014 7 18 /05 /mai /2014 15:36
Vignoble des IGP Sud de France
IGP signifie Indication Géographique Protégée ; c'est un sigle de la Communauté européenne crée en 1992 et étendu aux vins depuis 2009. Il remplace le terme "Vin de pays" pour des vins liés à un territoire défini. "Sud de France" présentait un grand nombre...
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17 mai 2014 6 17 /05 /mai /2014 20:55
Changement de lieu, mais pas de date
Changement de lieu, mais pas de date
La soirée corse de "Dire le Vin" aura bien lieu, comme prévu, le vendredi 23 mai, à partir de 19 heures. Mais Patricia et Malika ayant un impondérable, la soirée se tiendra chez Sylvie et Philippe, au 5 de la rue Delambre (75014), près du métro Vavin...
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16 mai 2014 5 16 /05 /mai /2014 19:03
Concours Amphore
Concours Amphore
Lundi 12 mai se tenait le dix-huitième concours des vins biologiques (ou en conversion), organisé de main de maître par Pierre Guigui. C'est la troisième fois que j'y suis juré et c'est chaque fois un vrai plaisir. C'est aussi un vrai travail qui sollicite...
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15 mai 2014 4 15 /05 /mai /2014 16:43
Où Déguster à la mi-mai ?
Il y a bien sûr, le salon de la RVF (revue des vins de France). C'est dans le cadre solennel et trébuchant du palais Brongniart, Place de la Bourse, c'est vendredi 16 et samedi 17 mai. Mais, on ne devra pas manquer dimanche 18 mai, le salon "Loire en...
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12 mai 2014 1 12 /05 /mai /2014 21:48
Sud-Bourgogne
Sud-Bourgogne
C'était le thème de la soirée du 6 mai organisée par "Dire le Vin". La liste des vins dégustés est la suivante : - Bouzeron 2011, Les Cordères de Paul et Marie Jacquesson - Viré Clessé 2011, les vignes d'Adélie de Christian Terrier - Pouilly Fuissé 2010,...
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3 mai 2014 6 03 /05 /mai /2014 15:30
Mimi, Fifi & Glouglou
Mimi, Fifi & Glouglou
Ca vient pas de sortir, mais on vient de se l'offrir. Lors du salon des vins de "Rue89", les éditions de l'épure tenait une table de littérature et Michel Tolmer y dédicaçait son opus. Pour les malchanceux qui n'ont pas encore mis leur nez dans les pages...
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Informations importantes

Qu'y a-t-il de nouveau ce mois-ci, sur le catalogue de "Dire le Vin" :

- des Chablis du domaine Gérard Duplessis dont un premier cru (Montée de Tonnerre) et un grand cru (Les Clos)

- des vins étrangers (Australie, Nouvelle Zélande, ...) en petites quantités

- etc

 

On peut obtenir tout le catalogue en envoyant un courriel à

direlevin@yahoo.fr

 

 

 

 

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    Soirée exceptionnelle de « Dire le Vin », ce 6 mars 2024 où seize dégustateurs se sont emparés de Bandol. Et du mourvèdre, cépage dont on dit que l’âge l’assagit. La soirée a débuté avec un Bandol blanc, un 2019 du domaine « Dupuy de Lôme », assemblage...
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