Overblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
7 avril 2014 1 07 /04 /avril /2014 20:50
Escale en biodynamie
Ces troisièmes rencontres du vin en biodynamie se déroulaient aujourd'hui et rassemblaient 63 viticulteurs français et deux allemands. N'ayant qu'une heure et demie à consacrer à cet événement qui aurait largement mérité la journée, je suis allé goûter...
Lire la suite
Partager cet article
Repost0
Publié par direlevin
commenter cet article …
6 avril 2014 7 06 /04 /avril /2014 18:44
Champagne
Champagne
Pour l'anniversaire de sa belle, il lui a offert une dégustation de champagnes. Il a réuni parents et fratrie, a préparé amoureusement de quoi se sustenter entre chaque bulle. Divers jeux et quizz ont par ailleurs animé la soirée. Mais revenons-en aux...
Lire la suite
Partager cet article
Repost0
Publié par direlevin
commenter cet article …
2 avril 2014 3 02 /04 /avril /2014 21:03
Où goûter ce week-end ?
Vendredi 4 et samedi 5 avril sur le bateau Maxim's, arrimé au port de Suffren (75015), on pourra goûter entre autres, les vins du domaine CAZES, ceux du domaine MICHELAS ST JEMMS et ceux du Château de PLAISANCE. Les 4, 5 et 6 avril, à l'hôtel Mövenpick...
Lire la suite
Partager cet article
Repost0
Publié par direlevin
commenter cet article …
31 mars 2014 1 31 /03 /mars /2014 18:45
Vignerons de Nature
"Vignerons de Nature" est un groupement de vignerons qui organisait ce jour, une dégustation au Macéo, un restaurant de la rue des petits champs. Du domaine Bernard Defaix, je retiens le Chablis 2012, le premier cru Côte de Léchet 2011 à la belle minéralité...
Lire la suite
Partager cet article
Repost0
Publié par direlevin
commenter cet article …
30 mars 2014 7 30 /03 /mars /2014 17:36
Un rosé : Fleur de Cynanque
Un rosé : Fleur de Cynanque
Le Mas de Cynanque dont la plupart des cuvées figurent sur le catalogue de "Dire le Vin", vient d'embouteiller son rosé 2013. Ce tout jeune domaine, il fête ses dix ans cette année, produit des vins d'une belle expression et de plus en plus aboutis au...
Lire la suite
Partager cet article
Repost0
Publié par direlevin
commenter cet article …
27 mars 2014 4 27 /03 /mars /2014 17:27
112
Le numéro 112 de la revue "Le Rouge et le Blanc" vient de paraître. Cette revue qui fêtera ses trente ans, tout prochainement est une revue indépendante, sans publicité. La rançon est son prix élevé mais en contrepartie, les dossiers qu'elle présente...
Lire la suite
Partager cet article
Repost0
Publié par direlevin
commenter cet article …
26 mars 2014 3 26 /03 /mars /2014 22:30
La Boulangerie
C'est un bistrot du vingtième arrondissement où il fait bon déjeuner. En cliquant sur le lien ci-dessous, on accède à leur site. On peut y lire la carte des vins et on voit tout de suite à qui on a affaire ! C'est la troisième fois que j'y déjeunais,...
Lire la suite
Partager cet article
Repost0
Publié par direlevin
commenter cet article …
25 mars 2014 2 25 /03 /mars /2014 21:20
vingt-et-unième
vingt-et-unième
Le 21ème salon des vignerons indépendants ouvre ses portes vendredi 28 mars à 10 heures. Il les fermera lundi 31 mars à 18 heures. Il se tient à l'Espace Champerret comme à chaque printemps. Impossible de citer tous les vignerons qui méritent qu'on s'arrête...
Lire la suite
Partager cet article
Repost0
Publié par direlevin
commenter cet article …
24 mars 2014 1 24 /03 /mars /2014 21:03
ICI ... la Loire commence
Deuxième édition de ce salon qui réunit des vignerons des Côtes d'Auvergne, des Côtes du Forez, de la côte roannaise et de Saint-Pourçain. Le lien ci-dessous fait état de mes coups de cœur de l'an passé. Cette année, j'ai donc pris le temps d'aller à...
Lire la suite
Partager cet article
Repost0
Publié par direlevin
commenter cet article …
23 mars 2014 7 23 /03 /mars /2014 20:11
Les vins bios de Montreuil
Les vins bios de Montreuil
Un petit tour (trop court) ce samedi matin à Montreuil, pour le salon des vins bios. Juste le temps d'une confirmation : les vins d'Alsace de Frédéric Geschickt. Et trois découvertes : - le Bourgogne Vézelay rouge du domaine "Les Faverelles" à Asquins...
Lire la suite
Partager cet article
Repost0
Publié par direlevin
commenter cet article …

Informations importantes

Qu'y a-t-il de nouveau ce mois-ci, sur le catalogue de "Dire le Vin" :

- des Chablis du domaine Gérard Duplessis dont un premier cru (Montée de Tonnerre) et un grand cru (Les Clos)

- des vins étrangers (Australie, Nouvelle Zélande, ...) en petites quantités

- etc

 

On peut obtenir tout le catalogue en envoyant un courriel à

direlevin@yahoo.fr

 

 

 

 

Recherche

Recherche

 

Archives

 

Les Derniers Articles Parus

  • En Grèce avec "Dire le Vin"
    Nous avons consacré deux soirées aux vins grecs, réunissant au total 35 dégustateurs, mais loin des résinés que l'on sirote en terrasse à Plaka avec dans les oreilles le son lancinant du bouzouki jouant "Zorba le grec" ou "Les enfants du Pirée". Le voyage...
  • De bonnes résolutions
    L'assemblée générale annuelle de "Dire le Vin" s'est tenue en ce vendredi 22 mars de l'an de grâce 2024. Voici les résolutions adoptées à l'unanimité : - Champagne, cuvée "Exogyre" de Jérôme Coessens, un 100 % pinot noir sur le lieu-dit "Largillier",...
  • Bandol
    Soirée exceptionnelle de « Dire le Vin », ce 6 mars 2024 où seize dégustateurs se sont emparés de Bandol. Et du mourvèdre, cépage dont on dit que l’âge l’assagit. La soirée a débuté avec un Bandol blanc, un 2019 du domaine « Dupuy de Lôme », assemblage...
  • Cépages confidentiels
    En février, nous avons consacré deux soirées aux cépages dits confidentiels. Cépages rares, cépages oubliés ou cépages retrouvés, bref pas du merlot, ni du sauvignon. Trente et un dégustateurs pour dix vins dont certains, selon une habitude désormais...
  • Languedoc
    La curiosité est un vilain défaut. Il faut croire que beaucoup l’ont puisque les soirées « cépages confidentiels » des 6 et 7 février sont complètes. Mais en attendant de les découvrir, revenons sur les promenades du mois dernier dans le Languedoc. Deux...

 

Pourquoi Ce Blog ?

 

Ceux Qu'on Aime Bien