Tous ceux qui nous ont fait l'honneur de fêter avec nous les cinq ans de "Dire le Vin", ont pu déguster : - un Clisson 2009 de la maison "Louis Chatellier" : il s'agit d'un Muscadet de Sèvre et Maine, issu d'un terroir granitique, élevé 24 mois, un vin...
Lire la suiteLa dernière (de la saison) pour "Dire le Vin" fut consacrée aux rouges de Provence. On sait qu'ils représentent moins de 10 % de la production viticole des trois départements : Bouches du Rhône, Var et Alpes Maritimes. C'est donc, à la loupe (mais à l'aveugle)...
Lire la suite