"Dire le Vin" vient de consacrer ses trois dernières soirées de la saison aux vins des îles de la Méditerranée. « La Méditerranée a des airs de musée archéologique de la viticulture. Aussi bien sur les terres qu’au fond de l’eau, elle raconte l’histoire...
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"Au bout de la boue et de la baie" titrait le Courrier Picard en ce lundi matin de post transbaie. Pour parcourir les 17 km de Saint-Valéry-sur-Somme au Crotoy, aller et retour, il fallait à la running team de "Dire le Vin" une préparation adéquate et...
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"C'est un métier que de faire un livre, comme de faire une pendule : il faut plus que de l'esprit pour être auteur" dixit La Bruyère. C'est un métier que de faire du vin. Il suffit pour s'en rendre compte d'aller déguster les oeuvres de quelques vignerons...
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Royales comme les trente-septièmes foulées de Saint-Germain-en-Laye ! Dix kilomètres sous le soleil, une paille pour la team de "Dire le Vin". Royal, l'after ! Mais là, on laisse tomber la paille pour des verres à dégustation. Royal, le Tokaj sec du domaine...
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