de Napa au Jura

Par direlevin

Pour en finir avec notre petit tour dans l'ouest américain, voici quelques vins que nous avons appréciés : - le Cabernet Sauvignon 2012, la cuvée "Persévérance" du domaine Parallel (Napa Valley) - le Zinfandel 2011, Howell Montain, du domaine D-Cubed...

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ST FRANCIS WINERY

Par direlevin

Afin de na pas froisser Michel Onfray, nous n'avons pas visité que des biodynamistes (par ailleurs très largement minoritaires dans la région). Dans la Sonoma Valley, nos pas nous ont conduit vers la "Saint Francis Winery". Ce domaine a été fondé en 1971...

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American Dream

Par direlevin

Toujours dans Napa Valley, nous nous rendons au domaine "Grgich Hills Wine Estates". Mike Grgich est le type-même du self made man américain, celui qui, meurt-de-faim, trouve une pomme dans la rue, n'en mange que la moitié et vend l'autre pour acheter...

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Robert Sinskey Vineyards

Par direlevin

Trois semaines dans l'ouest des USA, créent des obligations. Dont celle de promenades dans les vignobles de Napa Valley et de Sonoma Valley. Deux vignobles à quelques miles au nord de San Francisco. Notre première visite sera pour la winery de Robert...

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