Tout commence en janvier 2011 à la Saint-Vincent du grand Auxerrois qui se tenait cette année-là, en plein coeur d'Auxerre. Beaucoup de vins à goûter, certains nous séduisent, d'autres non. Et puis, soudain, un choc émotionnel : la rencontre avec les...
Lire la suiteVoilà un nouveau domaine sur le catalogue de "Dire le Vin". C'est bien sûr une référence alsacienne et cette région riche en grands blancs faisait défaut. Le domaine fait six hectares ; il est situé à Gueberschwihr, c'est au sud-ouest de Colmar entre...
Lire la suiteHier c'était l'anniversaire d'une amie et pas n'importe lequel puisqu' il y avait changement de décennie ! Elle et son mari avaient mis les petits plats dans les grands, ce qu'ils font régulièrement. Ce n'est pas le genre à attendre dix ans pour honorer...
Lire la suiteJ'ai rencontré Jean-Marie Jaumain au salon "Vivre Autrement" et j'ai beaucoup apprécié son "Vin de France 2010" ainsi que son "Vin de France 2005". C'est surprenant de devoir écrire, lire ou dire "Vin de France" quand on sait que ce vin est produit entre...
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Nous avons rencontré Pierre Richarme à la dégustation organisée par UVA Corse, lundi dernier. C'est le propriétaire du domaine Pero Longo, en AOC Sartène, domaine de 24 hectares qu'il conduit en biodynamie depuis 2000. "Dire le Vin" commercialise la cuvée...
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Samedi 17 mars, en fin de matinée, nous voici à "la bouteillerie" à Condrieu pour quelques achats. www.labouteillerie.com Le caviste sympathique connaît bien son vignoble. Il est par ailleurs fort disert et surtout de bon conseil puisqu'il nous suggère...
Lire la suiteCôte Rotie, Condrieu, Saint-Joseph, Cornas, Hermitage et Saint-Peray étaient au menu de ce week-end des 17 et 18 mars. On peut voir des photos dans l'album. Nous ferons part de nos découvertes prochaînement.
Lire la suiteC'était lundi 12 mars et après un petit tour dans le vignoble icaunais le matin, nous nous rendîmes en milieu d'après-midi au Comptoir Général (un très bel endroit), pour une dégustaion de vins corses organisée par UVA Corse et François Briclot. www.uva-corse.com...
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"Vins de femmes" tel était le thème de la soirée du 13 mars. Malgré un sous-titre qui ne souffrait d'aucune ambiguité, certains avaient entendu "vins pour les femmes". Comme quoi ! Non, il s'agissait bien de vins faits par des femmes, des vigneronnes...
Lire la suiteUn petit tour dans l'Yonne ce matin, sous un soleil printanier. Et encore une fois au domaine Goisot à Saint-Bris le Vineux, pour refaire le stock. Nous adorons les vins de ce domaine, ils sont à l'image de leurs auteurs, d'une droiture irréprochable....
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