Last post before tea

Par direlevin

Un titre en anglais, parce qu'il faut bien qu'on révise avant d'aller passer quatre semaines au Sri Lanka. Pas eu le temps d'apprendre ni le cinghalais, ni le tamoul, on se débrouillera avec quelques mots de globish. Objectif : apprendre à déguster le...

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Où boire du bon vin ....

Par direlevin

... quand "Dire le Vin" est en vacances ? A Paris, les bonnes adresses ne manquent pas. Mais il est quand même bon de les citer car les mauvaises sont légions. En voici donc deux testées ces jours derniers : - le "CAFE TRAMA", 83 rue du Cherche Midi dans...

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Saint-Chinian

Par direlevin

"La générosité de Saint-Chinian", tel est le titre de l'article que consacre Bernard Burtschy à cette appellation dans le Figaro du 3 juillet. "L'appellation continue d'élaborer des vins exubérants à d'excellents rapports qualité-prix, mais produit aussi...

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France-Allemagne

Par direlevin

Il paraît qu'à la fin, ce sont les allemands qui gagnent. Ce fut vrai, ce vendredi soir-là ! Pour être en phase avec l'époque, nous fûmes quatre à les regarder d'un œil distrait, davantage préoccupés par la dégustation de quelques flacons bien choisis....

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