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7 septembre 2022 3 07 /09 /septembre /2022 19:27

Treizième saison de "Dire le Vin"
Le programme est désormais connu. En novembre, nous irons au bord de la Loire et du Loir. En décembre, à Gevrey-Chambertin, du village à l'allée des grands crus. En janvier, ce sera le mois du blanc. En février, des sauts de puce de la vieille Europe...
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20 juin 2022 1 20 /06 /juin /2022 19:54

"Dire le Vin" dans la Nièvre
A mi-chemin entre Clamecy et Nevers, ou pour les connaisseurs de Nièvre et pour être plus précis entre Varzy et Prémery, « Dire le Vin » a quitté la capitale pour animer une dégustation autour du pinot noir. A l’origine de cette initiative, un nivernais...
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9 juin 2022 4 09 /06 /juin /2022 19:54

Vin et Musique
La douzième saison des soirées de « Dire le Vin » s’est achevée hors les murs et en musique. Hors les murs, car il a fallu trouver un espace suffisamment grand pour accueillir 45 dégustateurs. En musique car elle était le thème de la soirée. L’accueil...
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30 mai 2022 1 30 /05 /mai /2022 15:01

Du rosé, cet été
Oui, mais pas n’importe quoi ! Il faut que ça reste du vin. Et du bon ! On peut en trouver plusieurs sur le catalogue de « Dire le Vin » dont la version 2021 du rosé du Mas de Cynanque. Dans sa dernière parution, la Revue des Vins de France fait le tour...
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13 mai 2022 5 13 /05 /mai /2022 14:30

Fan de Chenin
« Dire le Vin » a consacré ses deux dégustations du mois de mai, au chenin. Quatorze dégustateurs le 10 mai et seize le 11 se sont penchés sur ce passeur de terroir, sans jamais tomber dans leur verre. Si le chenin est pour plus de la moitié, planté en...
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10 mai 2022 2 10 /05 /mai /2022 16:04

Juliénas
Si on veut quelques connaissances théoriques sur ce cru du Beaujolais qu’est le Juliénas, il suffit de cliquer sur le lien : https://julienas-vin.fr/ Si on veut savoir où en est réellement ce cru aujourd’hui, il fallait se rendre hier soir sur la péniche...
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9 mai 2022 1 09 /05 /mai /2022 14:02

Amphore ébréchée !
Le concours « Amphore des vins biologiques ou en reconversion » s’est déroulé ce matin. Pierre Guigui, le fondateur de ce concours a passé la main et n’était présent que comme « simple » dégustateur et pour saluer tous ceux qui ont grâce à lui participé...
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22 avril 2022 5 22 /04 /avril /2022 17:49

Domaine du Mortier
Après tous ces ratés dus à l’épidémie de COVID, enfin, les vins du domaine du Mortier refont leur apparition sur le catalogue de « Dire le Vin ». Rappelons que les deux hommes de l’art du domaine sont Cyril et Fabien Boisard. Que leur 16 ha de vignes...
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21 avril 2022 4 21 /04 /avril /2022 11:53

De bonnes résolutions
L'A.G.O. (Assemblée Générale Ordinaire) de la SARL "Dire le Vin" s'est tenue en ce jeudi 19 avril de l'an de grâce 2022. Tous les actionnaires étaient présents et c'est à l'unanimité que les résolutions suivantes ont été adoptées : - du domaine Pierre...
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9 avril 2022 6 09 /04 /avril /2022 19:50

Tour de Corse
Le Tour de Corse automobile devrait avoir lieu en octobre 2022. Mais le Tour de Corse de « Dire le Vin » ce fut mardi et mercredi dernier et pas l’ombre d’un accident ou d’une quelconque pollution. Trente-trois dégustateurs chevronnés qui se sont partagés...
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Informations importantes

Qu'y a-t-il de nouveau ce mois-ci, sur le catalogue de "Dire le Vin" :

- des vins du Clos Cavenac en côtes du Marmandais

- des champagnes du domaine Coessens

- un Minervois du domaine Courbissac : le Roc de Père

On peut obtenir tout le catalogue en envoyant un courriel à

direlevin@yahoo.fr

 

 

 

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