Très expresse, la visite dans le catalogue de Monsieur U. C'est à vous rendre abstème. En tout cas dans les pages non bordelaises. Car s'il reste un peu de sous, il y a deux ou trois aquitains qui sortent du lot, comme la château Maucaillou à 16,95 €...
Lire la suiteOn vient de me donner le catalogue "Auchan" pour les foires aux vins commencées le 19 septembre. Passons sur tous les vins de Pierre Chanau qui ont en commun leurs prix dérisoires (2,66 € pour un Bordeaux sup. ; 2,20 € pour un cabernet d'Anjou, ...),...
Lire la suiteOn sort de cette gentille comédie avec une grosse faim. Vivement la saison des truffes ! Pourvu que le fournisseur exclusif de "Dire le Vin" fasse une récolte conséquente. Et puis tous ces plats que prépare Catherine Frot, mettent l'eau à la bouche !...
Lire la suiteCe qui est bien avec la foire aux vins chez Franprix c'est qu'on ne risque pas de se ruiner. Le seul vin du catalogue qui mérite qu'on ouvre son porte-monnaie coûte 2,49 €. C'est un muscadet coteaux de la loire du domaine du Haut Fresne. C'est un domaine...
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Patti Smith était hier sur la grande scène de la fête de l'Humanité. Quel est le rapport avec "Dire le Vin" ? Pour se rendre à cette grande scène, il faut fendre la foule des allées du Bourget et ça donne soif ! D'autant plus que certains stands mettent...
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En ce samedi matin des journées du Patrimoine, direction Sceaux, l'atelier du chocolatier Patrick Roger, meilleur ouvrier de France 2000 et artiste du chocolat. www.patrickroger.com Accueil par le Maître des lieux, dans ce qui ressemble à un temple où...
Lire la suiteNon, il n'y a pas de fautes d'orthographe dans le titre ! Le "cotte roti" est un restaurant-bistrot au 1 de la rue Cotte dans le douzième arrondissement. Autre jeu de mot sur la carte des vins dénommée "L'Ivre de Vins", avec une bonne page de vins de...
Lire la suite"Expression de Fronsac" est un groupement de viticulteurs, amoureux de leur terroir du fronsadais, soucieux d'hisser leurs vins vers le sommet de la hiérarchie des grands vins de la rive droite de Bordeaux. Ils organisaient aujourd'hui une dégustation...
Lire la suiteLa Fédération nationale des producteurs et élaborateurs de crémant, organisait une dégustation aujourd'hui aux caves Legrand à Paris. Cette fédération réunit sept syndicats d'appellations : Alsace, Bordeaux, Bourgogne, Die, Jura, Limoux et Loire. L'appelation...
Lire la suite"Nous passons à côté de personnes remarquables. Un jour nous constatons notre étourderie, notre erreur mais c'est trop tard." C'est ce qu'écrit Bernard Pivot dans le Dictionnaire amoureux du vin à l'entrée consacrée à Jules Chauvet. En fin d'article,...
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