Dire le Vin

Saint-Emilion (3)

Par direlevin

Quittons "Moulin de Lagnet" pour nous diriger vers Montagne, à quelques kilomètres vers le nord. Direction Château Haut-Goujon, sur la commune de Montagne, à l'ouest, à la limite de Néac, une des communes de l'appellation Lalande de Pomerol. D'ailleurs...

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Saint-Emilion (2)

Par direlevin

A l'heure où de nombreux oenophiles parisiens vomissent sur Bordeaux, nous avons choisi de nous immerger dans l'Emilionnais. Evidemment, nous n'avons pas choisi les châteaux où il faut arriver en hélicoptère pour être reçu, surtout un 8 mai. D'autant...

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Saint-Emilion (1)

Par direlevin

De retour d'une expédition dans le vignoble de Saint-Emilion, nous allons publier quelques unes de nos belles découvertes. Comme à notre habitude, nous tairons les moins belles. Pour se loger, nous avons choisi des chambres d'hôte chez Sandrine et Joël...

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Asperges

Par direlevin

La saison des asperges bat son plein et il est de bon ton de prétendre que le vin et les asperges ne font pas bon ménage. Hier le 5 mai, nous nous sommes proposés de démontrer le contraire et avons organisé une soirée de "Dire le Vin", à cette fin. Pour...

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Jurançon vs Pacherenc

Par direlevin

Tel était le thème de la soirée du 7 avril organisée par "Dire le Vin". C'est la cuvée Confluence (Jurançon 2013) du domaine Nigri qui eût l'honneur d'ouvrir la soirée. Suivirent : - le Pacherenc du Vic Bilh sec 2013 du domaine Labranche-Laffont - le...

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Cacher ce vin que je ne saurais voir !

Par direlevin

Sur "Radio Canada Télé" il y a un talk-show, comme il en existe des milliers partout ailleurs. Animateurs et invités parlent de choses et d'autres et ils ont devant eux un verre de vin ! (Et aussi un verre d'eau, pour la soif ?) Incroyables, ces québécois...

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L'Assemblée Nationale recrute ...

Par direlevin

... et elle ne recrute pas n'importe qui (il est question ici du personnel qui travaille pour nos élus qui eux sont recrutés par le peuple). Il m'a été donné de connaître les épreuves de présélection au concours d'agent 2015 de ladite institution. Il...

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Champerret 2015

Par direlevin

Demain s'ouvre le 22ème salon des vignerons indépendants et cela durera jusqu'au lundi 30 mars. Bien que plus petit que celui de la Porte de Versailles qui se tient à l'automne, les allées de ce salon mérite d'être parcourues. Parmi les vignerons auxquels...

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Châteauneuf-du-Pape

Par direlevin

En ce vendredi 20 mars "Dire le Vin" réunissait quelques dégustateurs autour de la prestigieuse appellation papale. Jusqu'en 1893, la commune s'est appelée Châteauneuf-Calcernier à cause des nombreux fours à chaux qui s'y trouvaient. Mais qui s'en souvient...

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Repas fracassé

Par direlevin

Sans quelques précautions indispensables, le sport peut être dangereux. Quand on court, il faut veiller à attacher ses lacets, quand on fait du vélo, il faut tenir le guidon à deux mains, surtout dans les descentes. Au risque de s'abîmer la tronche. Mais...

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