Othello

Quand on passe une commande à "Dire le Vin", on vient chercher ses précieux flacons à un des deux points de retrait, soit cité Dupetit-Thouars (rive droite), soit rue Delambre (rive gauche). Lorsque la commande est conséquente, on peut même se faire livrer gracieusement.

Mais revenons à la rue Delambre où ceux qui sont venus ces derniers temps ou ceux qui viendront prochainement peuvent admirer de belles grappes de raisin sur la voie de la maturation. Il s'agit d'un cep d'Othello, un raisin d'une douceur exquise et très riche en arômes (notamment de framboise).

Malheureusement, on ne pourra pas vinifier ce raisin. C'est interdit depuis 1935. Comme ses collègues que sont le clinton, l'herbemont, l'isabelle, le jacquez et le noah, il a été déclaré dangereux pour la santé. Ces cépages sont censés rendre aveugle ou même fou.

Ils furent très répandus en Europe et en France après la crise du phylloxéra. Ils sont d'origine américaine, sont très productifs et de nombreux paysans en cultivaient pour faire leur vin de table (à cette époque, le vin était un aliment). Or en 1935, la surproduction viticole en France exigeait des solutions : obliger à l'arrachage de ces cépages en fût une, momentanément en tout cas. Et comme pour noyer son chien, on l'accuse de la rage, ....

PS : l'absinthe a été interdite en mars 1915, car elle était dangereuse pour la santé. 1915 c'est en pleine première guerre mondiale qui a fait 40 millions de victimes (19 millions de morts et 21 millions de blessés). Personne n'a eu l'idée d'interdire la guerre !

Comments

[Tux]

Si vous en avez, reproduisez les. Couper un bout de sarment et planter le en terre, c'est aussi simple que cela. Distribuez en a vos voisins, a vos amis, etc... Ne perdons pas ces cépage extra ordinaire.

[Salamandre]

Bonsoir
Je m'intéresse depuis peu aux raisins, vignes
Où dois je m'adresser pour avoir une vrai doc, avoir des ceps d'autrefois..
Merci d'avance
A bientôt de vous lire
Cordialement

[Cathy]

J ai chez moi un pied d othelo qui me donne cet excellent raisin que je distribue autour de moi et je note la surprise de ceux qui mange ce nectar..je fais aussi de la gelee avec..un regal

[Tuxis]

En France, les six cépages prohibés POUR DES RAISONS DE LOBBYING depuis 1935 :

Heureusement l'Interdiction fut levée en 2003

Cela a servi surtout à déconsidérer ces cépages et faire mieux passer leur interdiction (24 décembre !) juste avant le réveillon par une petite poignée de parlementaire contaminés par le lobby des pépiniéristes). En effet, ces cépages sont des plants directs qui n'ont pas besoin du greffage qui peuvent être multipliés par bouturage (gratuit, facile et reproductible). En outre, ils résistent assez bien, voire très bien, aux maladies importés des même zones géographiques comme le mildiou, l'oïdium et le phylloxera. Encore un problème ! C'est une histoire assez exemplaire qui allait préfigurer la privatisation des variétés paysannes et leur confiscation par l'agro-industrie.

Quand au méthanol, c'est vrai qu'il y en a mais il y en a aussi autant dans certains cépages bordelais en quantité importante ! et on n'en fait pas toute une histoire ! LOBBYING quand tu nous Tiens.

D"ailleurs des personnes très âgées ainsi que des cultivateurs d'isabelle m'ont dit :" Nous en avons toujours manger et nous avons toujours la tête sur les épaules"