Alsace (2)

Pourquoi (2) ? Parce que le 10 février s'est tenue la seconde soirée consacrée à cette belle région. Les deux premiers vins servis furent les mêmes que le 3 février à savoir, le crémant du domaine Marcel Humbrecht et le pinot noir, rouge d'Eguisheim de Fabienne et Jean-Louis Mann.

Suivirent dans cet ordre :

- le Sylvaner 2011, vieilles vignes, du domaine Eugène Meyer :

- l'Auxerrois 2011, cuvée K, d'André Kientzler ;

- le Riesling 2004, grand cru Schlossberg, d'Audrey et Christian Binner ;

- le Riesling 2009, grand cru Kaeferkopf, de Frédéric Geschickt ;

- le Riesling 2011, cuvée Théo, du domaine Weinbach ;

- le Gewurztraminer 2005, Holzweg, du domaine André Scherer ;

- le Riesling 2007, grand cru Furstenturm, sélection de grains nobles, du domaine Paul Blanck.

Les mets dégustés furent les mêmes que lors de la précédente soirée.

Le dernier vin (le "grains nobles") ayant emporté toute l'assemblée sur un nuage, il fut déclaré hors concours pour le traditionnel tour de table où chacun cite le ou les vins qu'il a préférés en disant pourquoi. Sept des huit vins furent cités au moins une fois (seul le pinot noir qui a semblé un peu trop maquillé ce soir-là, n'a pas récolté de suffrages).

L'Auxerrois est monté sur la première marche du podium, talonné par le Riesling des Binner. Le Sylvaner puis le Crémant arrivèrent ensuite.