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24 juin 2014 2 24 /06 /juin /2014 13:43
Vacqueyras
Le syndicat de l'AOC Vacqueyras recevait ce lundi 23 juin à "La pétanque du Tertre", à Montmartre. Pas le temps, hélas, de jouer à la pétanque avec les vignerons, mais le temps de goûter aux seize Vacqueyras rouges présentés et d'assister à la master-class...
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22 juin 2014 7 22 /06 /juin /2014 20:32
Le jeu de Quilles
Le jeu de Quilles
L'équipe de France est entrain d'étriller celle de Suisse. Nous en profitons pour dîner au "Jeu de Quilles", rue Boulard dans le quatorzième. Pas d'écran plat dans le restau, peu de convives, c'est génial pour un repas à quatre. On peut se parler et s'entendre...
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21 juin 2014 6 21 /06 /juin /2014 21:14
Quatre ans ...
Quatre ans ...
... déjà ! Cela s'arrose !
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18 juin 2014 3 18 /06 /juin /2014 21:26
Les mardis de "Dire le Vin"
Toutes les soirées-dégustation que nous avions programmées pour la saison 2014/2015 sont complètes. Nous avons décidé d'en dédoubler deux. Il y aura une deuxième soirée "pinot noir en Bourgogne" le mardi 9 décembre 2014 et une deuxième soirée "Alsace"...
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17 juin 2014 2 17 /06 /juin /2014 14:54
UGM
L'UGM, c'est l'Union des Gens de Métier. Pour en savoir un peu plus, il suffit de cliquer sur le lien ci-dessous. Même si leur blog n'a pas l'air actualisé, cela donne une idée de leur projet. Ils organisaient hier au Cirque d'Hiver à Paris, une promenade-dégustation....
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16 juin 2014 1 16 /06 /juin /2014 12:47
Bandol (1)
Bandol (1)
Un petit retour sur le long week-end du 8 mai, où nous sommes partis explorer le vignoble de Bandol. Nous avons rendus visite à deux domaines, avons été reçu à la Maison des vins de Bandol et avons testé quelques restaurants de la région. Si Bandol est...
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15 juin 2014 7 15 /06 /juin /2014 10:09
Nomades 2014
Nomades 2014
Aujourd'hui dimanche 15 juin, c'est le dernier jour des journées Nomades du 3ème arrondissement. A l'Atelier-Cité, on peut y voir une exposition au titre intrigant, un brin provocateur "Artouze". On pourra aussi voir cette exposition lors de l'anniversaire...
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14 juin 2014 6 14 /06 /juin /2014 20:06
Cinquième saison
Le programme des mardis de "Dire le Vin" pour la prochaine saison 2014/2015 est connu. Ce sera : mardi 7 octobre 2014 : Roussillon mardi 4 novembre 2014 : Morgon mardi 2 décembre 2014 : le pinot noir en Bourgogne mardi 6 janvier 2015 : Côtes du Rhône...
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9 juin 2014 1 09 /06 /juin /2014 14:51
Vins du Monde
Vins du Monde
Dernière séance de la treizième session des "Amis de La Grappe" : c'était ce vendredi, veille de Pentecôte et avec la traditionnelle paëlla de Bertrand, nous avons fait un petit tour du Monde. La suite, en images, ...
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5 juin 2014 4 05 /06 /juin /2014 19:54
Journées Nomades des 14 et 15 juin
Journées Nomades des 14 et 15 juin
"Dire le Vin" participera aux journées Nomades du troisième arrondissement de Paris (Ateliers d'Artistes Ouverts).
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Informations importantes

Qu'y a-t-il de nouveau ce mois-ci, sur le catalogue de "Dire le Vin" :

- des Chablis du domaine Gérard Duplessis dont un premier cru (Montée de Tonnerre) et un grand cru (Les Clos)

- des vins étrangers (Australie, Nouvelle Zélande, ...) en petites quantités

- etc

 

On peut obtenir tout le catalogue en envoyant un courriel à

direlevin@yahoo.fr

 

 

 

 

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    En février, nous avons consacré deux soirées aux cépages dits confidentiels. Cépages rares, cépages oubliés ou cépages retrouvés, bref pas du merlot, ni du sauvignon. Trente et un dégustateurs pour dix vins dont certains, selon une habitude désormais...
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    La curiosité est un vilain défaut. Il faut croire que beaucoup l’ont puisque les soirées « cépages confidentiels » des 6 et 7 février sont complètes. Mais en attendant de les découvrir, revenons sur les promenades du mois dernier dans le Languedoc. Deux...

 

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