Il reste deux places à la dégustation sur le thème "Muscadet". Cette soirée se tiendra le mardi 8 novembre dans le cadre des mardis de Dire le Vin.
Alors que d'autres soirées sont complètes depuis plusieurs mois, et que nous avons dû y refuser des inscriptions, on se doit de constater qu'il n'y a pas le même rush pour le "muscadet".
Il faut dire que cette appellation souffre d'une mauvaise réputation pas toujours imméritée.
Et pourtant il y a de très bons muscadets, il y en a même de très grands.
Les très bons apportent fraîcheur, vivacité ; ils savent ouvrir l'appétit et accompagnent à merveille huitres et autres coquillages.
Les très grands savent vieillir et ils accompagnent alors, poissons, volailles et viandes blanches.
C'est ce que nous vérifierons le 8 novembre. Pour s'inscrire "direlevin@yahoo.fr".