... N'oublie pas qu'on y boit bien et bon. Le domaine du Colombier produit un 100 % syrah fort séduisant. Et puis vignerons indépendants et coopérateurs font renaître de ses cendres un cépage très intéressant : le chatus.
... N'oublie pas qu'on y mange bien. Ce lundi, trois chefs nous en ont apporté la preuve lors du salon "Les toqués de l'Ardèche".
Les liens qui conduisent vers eux sont joints. Ils déclinent la châtaigne de mille façons, mais pas que ... Ils se débrouillent comme des chefs, avec cèpes, truite, volaille et fromages de chèvre.