On a déjà eu l'occasion de dire tout le bien qu'on pensait du restaurant "Aux Plumes", rue Boulard, dans le quatorzième arrondissement. Donc, nous y sommes retournés. Et c'est encore mieux ! La cuisine est toujours aussi inventive et savoureuse. Mais en plus, la carte des vins qui laissait un peu à désirer, s'est considérablement améliorée. On peut enfin s'offrir de belles quilles à des prix relativement raisonnables (si tant est que cela existe par chez nous).
La cuvée "Ballerine" de Yann le Bouler, un vin orange (cépage marsanne) est idéale pour ouvrir l'appétit.
La cuvée "La Carbonnelle" (marselan, mourvèdre, grenache, cinsault) de Catherine Bernard, en 2015, a dignement suivi.
Les photos qui illustrent ce post, sont prises aux Plumes.
A propos de restaurants qui méritent une réservation, on ajoutera "Les Fauves", boulevard Edgar Quinet toujours dans le 14ème et "Racines des Prés", rue de Gribeauval dans le 7ème.
