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25 avril 2017 2 25 /04 /avril /2017 16:04

Une famille originaire d'Italie qui s'installe dans le sud-ouest il y aura bientôt un siècle : la famille De Conti. Agriculteurs d'abord, ils se lanceront dans la viticulture au milieu des années 80.

Les habitués des soirées de "Dire le Vin" ont eu à plusieurs reprises l'occasion de goûter les vins de ce domaine "Château Tour des Gendres". La cuvée "La Vigne d'Albert" avait notamment fait un tabac lorsqu'elle fut dégustée à l'aveugle aux séances du mois de juin dernier.

Une référence de ce domaine figure désormais sur notre catalogue. Il s'agit de la "cuvée des Conti" en 2015, un blanc, assemblage de sémillon (50%), de sauvignon (40%) et de muscadelle.

C'est frais, la trame minérale est évidente et cela appelle aussi bien l'apéro, que des poissons grillés ou un fromage de chèvre.

Encore une famille
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Informations importantes

Qu'y a-t-il de nouveau ce mois-ci, sur le catalogue de "Dire le Vin" :

- des Chablis du domaine Gérard Duplessis dont un premier cru (Montée de Tonnerre) et un grand cru (Les Clos)

- des vins étrangers (Australie, Nouvelle Zélande, ...) en petites quantités

- etc

 

On peut obtenir tout le catalogue en envoyant un courriel à

direlevin@yahoo.fr

 

 

 

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