Le Gard, premier vignoble bio de France tenait salon, hier chez "Grains Nobles". L'équipe de "Dire le Vin" se devait d'y faire un tour, d'autant plus qu'au
précédent salon, celui de novembre 2012, nous n'avions pas manqué d'y faire quelques découvertes intéressantes.
A côté du toujours topissime domaine du Joncier, nous avons goûté de belles choses au domaine Pibarot, au domaine Leyris Mazière, au domaine Cabanis, au château des coccinelles, au domaine Croze
Granier, ainsi bien sûr qu'au domaine Emmanuelle et Marc Kreydenweiss.
Nous reviendrons sur ces domaines et sur les cuvées qui nous ont charmés, voire enchantés. D'autant plus qu'il est probable qu'une partie de ces vins figurent prochaînement sur le catalogue de
"Dire le Vin".