... les vignerons dégustent. Le gel a encore frappé, plus largement qu'en 2016. Pour certains domaines, c'est la seconde année consécutive, sans compter les épisodes de grêle de l'an dernier. Faute de récolte insuffisante, les petits domaines ou les domaines récents risquent d'y laisser leur peau. Or ce sont eux qui font les vins qu'on aime.
Amateurs avertis, nous ne sommes pas totalement impuissants. En achetant leurs vins (ce qui leur reste) directement au domaine ou via les cavistes (comme "Dire le Vin" par exemple), c'est toujours ça de pris pour leur trésorerie. Et puis comme ça ne suffit pas, vu l'ampleur des dégâts, les appels à la solidarité se multiplient.
Ci-dessous, deux liens : celui du domaine du Mortier et celui d'un groupe de viticulteurs de l'Aude.
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