Douze petits kilomètres qui se courent à deux, l'un en vélo, l'autre à pied, se relayant régulièrement. Cette traditionnelle épreuve Beynoise organisée dans le cadre du téléthon, mobilise plusieurs affidés de "Dire le Vin".
La phase de récupération est toujours minutieusement organisée. Cette année encore elle a tutoyé les sommets. Qu'on en juge !
- Champagne Agrapart, la cuvée "Minéral", 100 % chardonnay
- Champagne rosé Delamotte
- Maury blanc de la Coume du Roy.
Voilà pour la phase apéritive.
- Riesling Mosel 2008, Scharzhofberger spätlese d'Egon Müller.
Voilà pour le foie gras.
- Saint-Emilion grand cru 2008, Château Trapaud
- Nuits-Saint-Georges 2010, Les Terrasses de Vallerots, Bertrand Machard de Gramont.
Voilà pour le bourguignon.
- Ménetou Salon 2011 de Philippe Gilbert.
Voilà pour le fromage.
- Muscat de Rivesaltes 2005 du Mas Delmas.
Voilà pour le dessert, un gâteau à l'orange et chocolat dont on aurait dit avant le 13 novembre "une t....". Qu'est-ce qu'on va dire maintenant ?
