Quand on passe une commande à "Dire le Vin", on vient chercher ses précieux flacons à un des deux points de retrait, soit cité Dupetit-Thouars (rive droite), soit rue Delambre (rive gauche). Lorsque la commande est conséquente, on peut même se faire livrer gracieusement.
Mais revenons à la rue Delambre où ceux qui sont venus ces derniers temps ou ceux qui viendront prochainement peuvent admirer de belles grappes de raisin sur la voie de la maturation. Il s'agit d'un cep d'Othello, un raisin d'une douceur exquise et très riche en arômes (notamment de framboise).
Malheureusement, on ne pourra pas vinifier ce raisin. C'est interdit depuis 1935. Comme ses collègues que sont le clinton, l'herbemont, l'isabelle, le jacquez et le noah, il a été déclaré dangereux pour la santé. Ces cépages sont censés rendre aveugle ou même fou.
Ils furent très répandus en Europe et en France après la crise du phylloxéra. Ils sont d'origine américaine, sont très productifs et de nombreux paysans en cultivaient pour faire leur vin de table (à cette époque, le vin était un aliment). Or en 1935, la surproduction viticole en France exigeait des solutions : obliger à l'arrachage de ces cépages en fût une, momentanément en tout cas. Et comme pour noyer son chien, on l'accuse de la rage, ....
PS : l'absinthe a été interdite en mars 1915, car elle était dangereuse pour la santé. 1915 c'est en pleine première guerre mondiale qui a fait 40 millions de victimes (19 millions de morts et 21 millions de blessés). Personne n'a eu l'idée d'interdire la guerre !
