11 février 2013 1 11 /02 /février /2013 19:36

Trente-trois vignerons au "Chais 33" (cour Saint-Emilion), tel était le programme de cet après-midi du 11 février. "Dire le Vin" ne pouvait manquer cette rencontre, car il y a beaucoup à découvrir dans cette région un peu compliquée. En effet, il y a la région administrative, le Languedoc-Roussillon et les régions viticoles : le Languedoc, le Roussillon et les Côtes du Rhône. Ainsi les Costières de Nîmes sont viticolement rhôdanniennes.
Une séance de dégustation "Master-Class" fort bien conduite a permis de goûter huit vins, dont on retiendra surtout un vin de pays de l'Hérault (vendange 2009) du Mas de l'Oncle, issu du cépage chenanson (un croisement de grenache et de jurançon noir).
Faute de temps, il nous a été impossible de déguster à chacune des tables ; nous nous sommes donc limités à la dégustation exhaustive de trois domaines. De l'un, nous ne parlerons pas, car les vins ne nous ont pas du tout séduits.
Par contre nous avons eu un coup de coeur pour les vins du "Château d'or et de gueules", et pour ceux du domaine "Virgile Joly". Dans ce dernier domaine, nous avons trouvé des vins construits sur la finesse. Il n'est pas impossible que ces deux domaines figurent prochainement sur le catalogue de "Dire le Vin".

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Informations importantes

 

Encore des nouveautés sur le catalogue de "Dire le Vin" :

- Coteaux d'Engravies 2014, une jolie syrah ariégeoise

- Touraine Amboise rouge 2014, cuvée de la Prévôté, un malbec de Bonnigal et Bodet

- Saumur Puy-Notre-Dame 2014, Le pied à l'étrier du domaine de l'Enchantoir

- le Morgon vieilles vignes 2016 de Michel Guignier

et ils sont tous bio.

En envoyant un courriel à direlevin@yahoo.fr,

vous recevrez tout notre catalogue et nos tarifs.

 

 

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