23 mai 2016 1 23 /05 /mai /2016 16:02

Aujourd'hui se tenait la XXème édition du "concours international des vins issus de l'agriculture biologique et en conversion". Pierre Guigui, fondateur et organisateur de ce concours peut mesurer le chemin parcouru. Il y a vingt ans, la France comptait 600 vignerons travaillant en bio. Ils sont aujourd'hui 5000 et représentent 8 % de la profession. Cela devrait encore progresser dans les prochaines années, la prise de conscience écologique et sanitaire étant bien réelle.

Même certains industriels du vin s'y mettent.

Dans une atmosphère conviviale, sérieuse et parfois conflictuelle, les jurés ont évalué près de 700 échantillons. Les résultats seront connus très prochainement et devraient être consultables sur le site du concours. (http://www.concoursamphore.fr/)

Une certitude : d'année en année, le niveau qualitatif progresse. On trouve aujourd'hui parmi les vins bios de très bons vins et de très grands vins. Le catalogue de "Dire le Vin" (la plupart de nos vins sont bios) en atteste.

Vingtième d'AmphoreVingtième d'Amphore

Partager cet article

Repost 0
Publié par direlevin
commenter cet article

commentaires

Informations importantes

 

Encore des nouveautés sur le catalogue de "Dire le Vin" :

- Coteaux d'Engravies 2014, une jolie syrah ariégeoise

- Touraine Amboise rouge 2014, cuvée de la Prévôté, un malbec de Bonnigal et Bodet

- Saumur Puy-Notre-Dame 2014, Le pied à l'étrier du domaine de l'Enchantoir

- le Morgon vieilles vignes 2016 de Michel Guignier

et ils sont tous bio.

En envoyant un courriel à direlevin@yahoo.fr,

vous recevrez tout notre catalogue et nos tarifs.

 

 

Recherche

Les Derniers Articles Parus

  • Trouver Savoie (2)
    Chauffeure et fixeur nous réveillent tôt. Une dure journée nous attend. Quatrième étape : Michel Grisard (Prieuré Saint-Christophe) à Fréterive. Le Maître a pris sa retraite il y a deux ans et ce sont les frères Giachino qui ont repris ses vignes. Mais...
  • Trouver Savoie
    A peine croyable : deux pages blanches dans l'agenda de "Dire le Vin" en juillet ! Vite, on file en Savoie où nous avons des amis. Et puis il y a deux soirées consacrées aux vins de Savoie dans le programme des dégustations 2017/2018 : cela se prépare....
  • L'été, l'entraînement continue
    Pas de vacances, pour les braves ! Avec une découverte, la cuvée "Perle Noire" de la maison de champagne Soutiran. Et puis des confirmations comme les domaines de Souch, Marcel Humbrecht, Dagueneau et Moutard.
  • Fin des courses
    Clôture de la saison sportive pour les runners de "Dire le Vin", avec les foulées royales de Saint-Germain. En image, la phase de récupération. Manquent une mondeuse du domaine Tiollier pour accompagner la manigodine et surtout l'effervescent "Panoramix",...
  • GEORGIE (prologue)
    L'équipe de "Dire le Vin" envoie une mission en Géorgie, cet été. Cela va durer une quinzaine de jours, le temps de prendre langue (on ne dit pas "prendre papilles"), avec un pays, des hommes, une culture. C'est vraisemblablement sur les terres de l'actuelle...

Pourquoi Ce Blog ?