10 janvier 2016 7 10 /01 /janvier /2016 16:45

Ayant passé cinq journées dans le Tarn, il était inconcevable de ne pas rendre une visite aux "Très Cantous", un des deux domaines de la famille Plageoles. Il s'agit bien d'une famille puisqu' après Robert, à l'origine du renouveau de l'appellation et Bernard son fils, ce sont maintenant ses deux petits fils qui se préparent à la relève.

C'est Bernard qui nous a reçus et nous avons pu goûter une partie des quinze cuvées qu'élabore le domaine. Pourquoi une partie seulement ? Parce qu'il y en a déjà une bonne partie d'épuisées.

En attendant les 2015, nous nous sommes dits que les amis de "Dire le Vin" méritaient d'acquérir une partie de ce qui restait disponible.

Ainsi, on trouve désormais au catalogue de "Dire le Vin" :

- le Mauzac nature 2014 : c'est un Gaillac, pétillant naturel, méthode ancestrale ou gaillacoise

- l'Ondenc 2014, un Premières Côtes de Gaillac blanc, sec.

- le Vin de Voile 2000, un Premières Côtes de Gaillac, élevé comme un vin jaune du Jura

- le Loin de l'Œil 2013, un Gaillac doux

On trouvera toutes les informations sur ces vins et sur le domaine sur leur site internet, particulièrement bien fait.

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Informations importantes

 

Encore des nouveautés sur le catalogue de "Dire le Vin" :

- Coteaux d'Engravies 2014, une jolie syrah ariégeoise

- Touraine Amboise rouge 2014, cuvée de la Prévôté, un malbec de Bonnigal et Bodet

- Saumur Puy-Notre-Dame 2014, Le pied à l'étrier du domaine de l'Enchantoir

- le Morgon vieilles vignes 2016 de Michel Guignier

et ils sont tous bio.

En envoyant un courriel à direlevin@yahoo.fr,

vous recevrez tout notre catalogue et nos tarifs.

 

 

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