15 novembre 2013 5 15 /11 /novembre /2013 18:23

Deux jours de fermeture pour cette édition 2013, suite à l'explosion de bouteilles de gaz qui heureusement n'a pas fait de victime, mais a sinistré quelques stands. Ca y est, c'est enfin ouvert à nouveau et nous avons pu aller y rencontrer quelques uns de nos amis vignerons.

Nous avons pu faire du réassortiment sur quelques références qui avaient disparu de notre catalogue.

Ainsi sont de nouveau disponibles les Saint-Nicolas de Bourgueil du domaine du Mortier :

- la cuvée "Sables" en 2012 complètement sur le fruit, tendre et gourmande, à déguster dès maintenant ;

- la cuvée "Dionysos" en 2011, puissante et charnue qui devra être attendue quelques mois, avant d'exprimer tout son potentiel.

Sont de nouveau, également disponibles, les Bergerac rouges de Richard Doughty :

- le Bergerac rouge, tradition 2012, très séveux, qui devrait aider à passer l'hiver avec pot-au-feu, potée, confits de canard, daube de joue de bœuf, ...

- la cuvée "Osée", Bergerac 2012 aussi, sans sulfites ajoutés, sur la finesse, déjà prête pour une viande grillée, pièce de bœuf, magret de canard ou filet de chevreuil.

Un courriel à direlevin@yahoo.fr permet de tout savoir sur comment faire pour les acquérir.

Partager cet article

Repost 0
Publié par direlevin
commenter cet article

commentaires

Informations importantes

 

Encore des nouveautés sur le catalogue de "Dire le Vin" :

- Coteaux d'Engravies 2014, une jolie syrah ariégeoise

- Touraine Amboise rouge 2014, cuvée de la Prévôté, un malbec de Bonnigal et Bodet

- Saumur Puy-Notre-Dame 2014, Le pied à l'étrier du domaine de l'Enchantoir

- le Morgon vieilles vignes 2016 de Michel Guignier

et ils sont tous bio.

En envoyant un courriel à direlevin@yahoo.fr,

vous recevrez tout notre catalogue et nos tarifs.

 

 

Recherche

Les Derniers Articles Parus

  • Trouver Savoie (2)
    Chauffeure et fixeur nous réveillent tôt. Une dure journée nous attend. Quatrième étape : Michel Grisard (Prieuré Saint-Christophe) à Fréterive. Le Maître a pris sa retraite il y a deux ans et ce sont les frères Giachino qui ont repris ses vignes. Mais...
  • Trouver Savoie
    A peine croyable : deux pages blanches dans l'agenda de "Dire le Vin" en juillet ! Vite, on file en Savoie où nous avons des amis. Et puis il y a deux soirées consacrées aux vins de Savoie dans le programme des dégustations 2017/2018 : cela se prépare....
  • L'été, l'entraînement continue
    Pas de vacances, pour les braves ! Avec une découverte, la cuvée "Perle Noire" de la maison de champagne Soutiran. Et puis des confirmations comme les domaines de Souch, Marcel Humbrecht, Dagueneau et Moutard.
  • Fin des courses
    Clôture de la saison sportive pour les runners de "Dire le Vin", avec les foulées royales de Saint-Germain. En image, la phase de récupération. Manquent une mondeuse du domaine Tiollier pour accompagner la manigodine et surtout l'effervescent "Panoramix",...
  • GEORGIE (prologue)
    L'équipe de "Dire le Vin" envoie une mission en Géorgie, cet été. Cela va durer une quinzaine de jours, le temps de prendre langue (on ne dit pas "prendre papilles"), avec un pays, des hommes, une culture. C'est vraisemblablement sur les terres de l'actuelle...

Pourquoi Ce Blog ?